优质强筋小麦豫麦47号的综合评价和利用前景分析

摘要

@@ 进入20世纪90年代后期,随着我国小麦生产的不断发展、人民生活水平的提高,膳食结构发生了很大变化,人们对面食制品有了更高的要求,对优质小麦的需求日增,因此发展优质专用小麦成为小麦生产的必然方向.我国各地不少育种单位从20世纪80年代起纷纷开展了小麦品质的遗传改良研究,于90年代育出了一批适于不同加工用途的优质新品种.但大多数优质品种存在明显缺陷(产量性状较差或品质指标不够过硬),在生产上应用以后农民得不到好的收益,甚至比种植普通高产小麦品种效益还低,难以大面积推广.