甘肃省悬钩子属植物优良种类的营养评价及利用途径

摘要

悬钩子属植物是甘肃省广布性野生灌木果树。对筛选出的７个优良种类测定表明，其中黄果悬钩子和菰悬钩子的ＳＯＤ酶活力分别为２４００酶活力单位／ｇ（ＦＷ）和１３００酶活力单位／ｇ（ＦＷ）；菰帽悬钩子的胡萝卜素含量为１７．７％；腺花茅莓的维生素Ｃ含量为２１．８９ｍｇ／１００ｇ（ＦＷ）。