羧甲基壳聚糖的制备及其在抗菌纸中的应用

马滢; 刘鹏涛; 刘忠

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研究了在碱性条件下,用一氯乙酸对壳聚糖进行化学改性,合成了具有良好水溶性的N,O-羧甲基壳聚糖.FTIR谱图表征了其结构,证实了在N和O上均发生了取代反应.测定了产物的取代度以及抑菌性能.同时采用浆内添加法和喷淋法制得了N,O-羧甲基壳聚糖抗菌纸,并检验了其抑菌效果.

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来源
《功能材料》 |2010年第4期|648-651|共4页
作者
马滢; 刘鹏涛; 刘忠;
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作者单位

天津科技大学,天津市制浆造纸重点实验室,天津,300457;

天津科技大学,天津市制浆造纸重点实验室,天津,300457;

华南理工大学,制浆造纸工程国家重点实验室,广东,广州,510640;

天津科技大学,天津市制浆造纸重点实验室,天津,300457;

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正文语种 chi
中图分类生物工程学（生物技术）;
关键词
壳聚糖; 羧甲基壳聚糖; 抗菌纸; 抑菌性;

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