花生壳提取物对蛋鸡抗氧化功能及产蛋性能的影响

摘要

将4096只49周龄的健康京粉蛋鸡随机分为4组,即对照组、T400组、T700组和T1000组,每组1024只(每组256笼,每笼4只蛋鸡).在试验期间,对照组继续饲喂基础饲粮,T400、T700和T1000组则在基础饲粮中分别添加400、700和1000 g·t-1花生壳提取物(含10％木樨草素),研究在饲粮中添加不同水平的花生壳提取物对蛋鸡抗氧化功能和产蛋性能的影响.结果表明:4个组蛋鸡血清的抗氧化指标都随着周龄的增长而变化,丙二醛(MDA)含量随着周龄的增长而增加(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性随着周龄的增长而降低(P<0.05);与之相应,产蛋率随着周龄的增长而降低(P<0.05).与对照组相比,T400、T700和T1000组蛋鸡的MDA含量下降(P<0.05),SOD和GSH-Px活性增加(P<0.05),产蛋率、产蛋量和采食量提高(P<0.05).由此可见,花生壳提取物增强了蛋鸡的抗氧化功能,缓解产蛋性能的下降,从而提高产蛋性能.在蛋鸡产蛋后期的饲粮中添加700～1000 g·t-1花生壳提取物,能提高蛋鸡后期的产蛋率.