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赵静溶; 徐友强; 朱华; 李微微; 陈曦; 王红安; 李秀婷;
北京工商大学食品营养与人类健康高精尖创新中心;
北京工商大学食品与健康学院;
北京华都酿酒食品有限责任公司;
酯合成酶; 白酒; 风味乙酯; 分子改造; 酯合成机制;
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造微生态系统微生物群落和风味代谢物的生物扰动作用
机译:强化 Daqu italic>对中国浓香型白酒酿造过程中微生物群落和风味的影响
机译:茅台酒白酒中风味物质和微生物的研究进展。
机译:碳酸亚乙酯和固体碱催化剂上碳酸亚乙酯的二甲酯合成
机译:包含取代对苯二甲酸亚苯基酯和对苯二甲酸乙二酯单元的液晶共聚酯的合成,无规化和表征,用于与聚对苯二甲酸乙二酯(PET)进行共混研究。
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造过程中微生物群落和风味的影响
机译:一种新方法,用于平衡乙酸乙酸乙酯和其他挥发性代谢物中的微生物合成在有氧生物反应器培养期间
机译:金属络合物的整体稳定常数之间的相互关系V.镍 - 乙氧基乙酸酯,乙酸(乙基硫代)乙酸酯,乙氧基乙酸锌,乙酸 - (乙硫基)乙酸酯和乙氧基乙酸铅体系
机译:产醇脱氢酶的微生物,用于从苯甲酸乙二酯合成光学活性的3-羟基-3-苯基丙酸乙酯
机译:工业合成5-氨基-3-羧甲基4-氰基-2-硫代羧酸甲酯的研究进展及相同含量的雷诺酸及其水合物在合成中的应用。
机译:醋酸乙酯的合成催化剂,醋酸乙酯的生产装置及醋酸乙酯的生产方法
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