餐饮服务英语在酒店管理中的作用发挥——评《餐饮服务英语口语实例大全》

摘要

随着经济社会的持续向前发展,中西方在商业贸易、文化旅游等方面的交流日趋频繁,英语作为通用语言在众多领域的应用越来越广泛,社会对英语应用型人才的需求急剧增加。酒店是接待外来游客的重要场所,提升英语应用能力也是现代酒店管理的发展趋势。在此背景下,餐饮服务英语得到人们空前的重视,并被广泛应用于酒店管理领域。