儿童多吃乳制品可减少肥胖

摘要

来自美国国立卫生和营养检查测试的最新数据表明，年龄在6～8岁之间的儿童中有12％～14％的人超重，学龄前儿童超重者占8％～12％。究其原因，可能与父母按目前流行的饮食指南标准，为将日常饮食中脂肪摄入限于30％而不让孩子吃过多乳制品的做法有关。乳制品是含钙最多的食品，美国学者报告，儿童吃大量乳制品可以防止长胖。