嗜酸乳杆菌的功能及其在圈养野生动物生产中应用的研究进展

摘要

嗜酸乳杆菌是最早录入《饲料添加剂品种目录》的益生菌之一,是无毒无害的绿色饲料添加剂,可对动物生长和生产过程中的多个方面起到显著地促进作用,在畜禽生产中已被广泛运用,但在圈养野生动物生产中的应用研究报道较少.文中主要对嗜酸乳杆菌的生物学特征、生理功能及在圈养野生动物生产中应用情况与前景进行了综述.