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刘亚男; 郝柏妹; 许为东; 杨丽; 周伟;
合肥工业大学食品与生物工程学院 合肥 230009;
小麦醇溶蛋白; 山奈酚; 纳米粒子; 抗氧化活性; 生物相容性;
机译:由玉米醇溶蛋白/β-乳球蛋白制备的负载橘皮蛋白的蛋白质纳米颗粒:制备,表征和功能性能
机译:使用混合胶体分散体提高疏水性生物活性剂的生物利用度:姜黄素负载的玉米醇溶蛋白纳米颗粒加上可消化的脂质纳米颗粒
机译:牛血清白蛋白-咖啡酸结合物改善玉米醇溶蛋白纳米颗粒中白藜芦醇的化学稳定性和细胞抗氧化活性
机译:阿霉素负载的玉米醇溶蛋白纳米颗粒
机译:通过温度调制固化技术制备的负载紫杉醇的固体脂质纳米颗粒的制备,表征和评价。
机译:丙二醇单棕榈酸酯和甘油单硬脂酸酯的香芹酚负载固体脂质纳米颗粒:制备表征和协同抗菌活性。
机译:叶酸装饰多西紫杉醇负载的人血清白蛋白纳米颗粒的制备,表征和抗肿瘤活性
机译:玉米醇溶蛋白序列的克隆及玉米醇溶蛋白遗传学研究
机译:3-0--L- 3-0--L- 4--4--3-34- 4--4--3-34-萝卜丝叶片汁成分具有抗氧化功能,其中含有山奈酚槲皮素槲皮素3-0--L -鼠李吡喃糖苷山emp酚3-0-L-鼠李吡喃糖苷琥珀酸富马酸4-羟基苯甲酸4-羟基-3-甲氧基苯甲酸34-二羟基苯甲酸4-羟基肉桂酸4-羟基-3-甲氧基肉桂酸34-二羟基肉桂酸及其制备方法其中
机译:1,5D无水果糖及其反应得到的使用无效的小麦面筋或麦醇溶蛋白,作为小麦面筋或麦醇溶蛋白的制备方法和
机译:用于抑制蛋白质糖化的山萘酚3-0-β-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-0-β-D-吡喃葡糖苷及其制备方法和杜仲叶抑制蛋白质糖化的水提物,其包含槲皮素3-O- α-L-阿拉伯吡喃糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷,山奈酚3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
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