从毛竹叶中提取总黄酮的工艺研究

摘要

毛竹叶总黄酮可以用作食品抗氧化剂、药剂、化妆品添加剂等,有着广阔的市场前景.今用30%的乙醇溶液(60℃,固液比1:10,浸取时间为1 h)从毛竹叶中浸取得总黄酮粗提物,再用液-液萃取法从粗提物中分离总黄酮;重点考察了原料液浓度、萃取剂用量、萃取次数等对萃取过程的影响,建立了一条从毛竹叶中提取总黄酮的工艺路线.萃取过程的合适工艺条件为:30℃下,选用水饱和的正丁醇作为萃取剂,粗提物原料液浓度在0.733～0.956 g·L-1,相比R=Vorg/Vaq=1,萃取三次.此时总黄酮的萃取率达到72.3%,总黄酮含量由2.3%(粗提物)提高到8.3%.