金盏菊切花瓶插期生理变化与衰老关系的研究

摘要

游离脯氨酸积累和蛋白质的降解是切花衰老的生理标志，金盏菊切花经保鲜剂处理（５０ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ＋２００ｍｇ／Ｌ８－ＨＱ＋１００ｍｇ／Ｌ柠檬酸＋２％蔗糖）不仅能明显地降低游离脯氨酸的上升幅度，缓解切花水分胁迫，而且能延缓可溶性蛋白质的降解速率，延迟切花衰老。