大蒜素与联合抗氧化剂对一次大强度离心运动后运动员血清T-AOC等水平的影响

摘要

为了比较分析大蒜素与联合抗氧化剂对运动员大强度离心运动后不同时相肌肉酸痛程度、血T-AOC、SOD、MDA与GSH-Px水平的影响,将运动员24名,随机均衡分为对照组(A组)、联合抗氧化剂组(B组)和大蒜素组(C组),运动前2周至运动后2d每天分别口服安慰剂、联合抗氧化剂或大蒜素肠溶胶丸.服药2周后进行1次大强度离心跑台运动,建立运动员延迟性肌肉酸痛( DOMS)模型,在服药前、运动前和运动后即刻、24 h、48 h测定运动员肘正中静脉血T-AOC、SOD、MDA与GSH-Px水平及运动后相应时相肌肉酸痛程度,并记录运动时间.结果:3组运动员运动后肌肉酸痛程度均呈递增趋势,B、C组运动后各时相肌肉酸痛程度(P＜0.05)均低于A组同时相,运动时间(P＜0.05)均长于A组,血T-AOC(P＜0.05)、SOD、GSH-Px水平均高于A组,MDA浓度均低于A组；B、C组各项抗氧化指标的变化趋势并不一致.结论:大蒜素与联合抗氧化剂均可减小大强度离心运动引起的自由基损伤和细胞膜通透性改变,减轻DOMS;与联合抗氧化剂相比,大蒜素可能具有更好的抗氧化能力.