镉毒性与水产配合饲料中镉的允许量探讨

摘要

本文概述了镉的存在形态和毒性以及其它一些问题 ,介绍了我国对有害化学物质食品卫生标准的制定步骤 .建议立题研究饲料镉在鱼虾体内的生物活性、毒作用和蓄积问题 ,普查水产配合饲料大宗原料的镉含量 .在此基础之上 。