Zn2＋和Cd2＋单独及联合作用对青蛤肝胰腺消化酶活性的影响

摘要

以酶学分析的方法研究了Zn2＋、Cd2＋单独及联合作用（Zn2＋ ＋Cd2＋）对青蛤肝胰腺蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性的影响，实验浓度分别设置为0、10、20、40、80mg／dm3，染毒时间为4d．实验结果表明，3种消化酶活性大小为淀粉酶〉蛋白酶〉纤维素酶。不同浓度的Zn2＋对淀粉酶表现为显著的抑制作用；除40mag／dm3浓度组的Zn2＋对蛋白酶有激活作用外，其余浓度组的Zn2＋对蛋白酶均有抑制作用；除10mg／dm3浓度组znh对纤维素酶有抑制作用外，其余浓度组的Zn2＋对纤维素酶均有激活作用．不同浓度的Cd2＋对淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶均有不同程度的抑制作用，且表现出不同的抑制趋势；不同浓度的Zn2＋ ＋Cd2＋对淀粉酶和蛋白酶均表现为显著的抑制作用，且随着实验设置浓度的升高抑制作用加强，而20mg／dm3和40mg／dm3浓度组对纤维素酶表现出激活作用，其他两个浓度（10、80mg／dm3）则表现为抑制作用．青蛤肝胰腺消化酶活性可作为Zn2＋和Cd2＋污染监测的一种生物标记物．