河南大别山区悬钩子属野生果树资源研究

张琰; 范红伟; 卢士堂; 张燕

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河南大别山区悬钩子属野生果树资源研究

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通过对河南大别山区悬钩子属种质资源的系统调查和综合分析,结果发现:该区有悬钩子属植物21种和5个变种,果实都可以食用.果实中维生素类(尤其是维生素E)和SOD等生物活性物质的含量非常高,蛋白质、氨基酸和矿质元素含量不同程度地高于栽培水果,具有较高的开发利用价值,该项研究有助于该区悬钩子属植物的开发利用.

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来源
《安徽农业科学》 |2006年第11期|2481-2483|共3页
作者
张琰; 范红伟; 卢士堂; 张燕;
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作者单位

信阳农业高等专科学校;

河南;

信阳;

464000;

信阳农业高等专科学校;

河南;

信阳;

464000;

信阳农业高等专科学校;

河南;

信阳;

464000;

信阳农业高等专科学校;

河南;

信阳;

464000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物学;
关键词
悬钩子属; 野生果树; 种质资源; 开发利用; 河南大别山;

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