重庆市土壤-蔬菜系统中重金属的分布特征及其化学调控研究

摘要

采用现场采样及盆栽试验方法 , 研究了重庆市土壤 - 蔬菜系统中重金属的分布特征及其化学调控 . 调查表明 , 重庆市蔬菜重金属总体上尚未达到污染水平 , 但其污染危险有随时间推延而升高的趋势 . 叶菜类蔬菜除砷外 , 镉、汞、铅等进入临界级 . 蔬菜中的镉、砷主要来自于土壤 , 汞、铅则来自于大气 . 不同类型蔬菜的富集能力为叶菜类 >茄果类 >豆类 >块茎类 >瓜类 , 不同重金属的富集顺序为镉 >汞 >铅 >砷 . 盆栽试验表明 , 在高污染背景条件下 , 添加石灰、腐植酸、硫化钠、亚硒酸钠都能够抑制土壤汞、镉进入蔬菜 , 但选用腐植酸既能增产 , 又能降低蔬菜汞、镉含量 . 汞镉在莴笋各器官的分配仅与重金属元素有关 , 而与添加的化学物质及其添加量无关 , 汞主要积累于根部 , 镉则积累于可食茎叶部分 .