不同粉碎度对牛蒡子主要有效成分溶出的影响研究

摘要

目的:比较不同粉碎粒度条件下牛蒡子中主要化学成分牛蒡子苷与牛蒡子苷元的溶出差异性.方法:将牛蒡子粉碎成不同的粒度,分别加入15倍量水90℃温浸提取30分钟,取提取液采用高效液相色谱法进行测定.色谱条件为色谱柱:Aglient ZORBAX Eclipse XDB-C18 (4.6×250mm,5μm);流动相:甲醇-水溶液,梯度洗脱(0-10分钟,10%-40%甲醇;10-20分钟,40%-50%甲醇;20-40分钟,50%-70%甲醇);柱温:25℃;检测波长:280nm.结果:牛蒡子苷与牛蒡子苷元溶出度随着蒡子粉碎度的改变而发生显著变化,在120目以下时,粒度越细越易溶出,而超过120目以上时,溶出度反而降低.结论:牛蒡子粉碎至120目时,其主要有效成分牛蒡子苷与牛蒡子苷元的溶出度达到最大值.