藤茶类产品中功效成分二氢杨梅素超高效液相色谱检测方法研究

摘要

本研究针对藤茶类保健食品建立了功效成分二氢杨梅素的超高效液相色谱-紫外检测方法.对提取条件进行了优化,确定了提取方式:以藤茶植物形式制作的保健食品采用65%乙醇加热回流提取、以藤茶粗提物配制的保健食品采用65%乙醇超声提取功效成分二氢杨梅素.对色谱条件进行了优化,确定了色谱条件:色谱柱为Acquity UPLCTM BEH C18 100mm×2.1 mm(i.d),1.7μm粒径;流动相为乙腈-2%乙酸水溶液(15+85),梯度洗脱,乙腈15%维持2 min,在1min分钟内线性增加至20%,在4min分钟内线性增加至90%,维持1 min,在3 min内线性减至15%,维持6min;检洲波长为294nm;流速0.3 mL/min;柱温为25℃.对建立的方法进行了方法学评价,结果:二氢杨梅素标准溶液在2.0 μg/mL～200.0μg/mL的浓度范围内具有良好的线性关系,平均回收率为89.6%～96.1%,RSD为4.1%～8.0%(n=5),仪器的最低检出量为2.0ng.对实际样品进行检测,获得满意结果.