番茄配菜中的小知识

摘要

cqvip:朋友送了很多番茄,我每天吃番茄鸡蛋,天天吃有些腻了。这番茄味道浓酸,又不能当成水果,于是把它加入菜里作为配料,比醋的酸味更清新,颜色又好看。番茄炒茄丁,番茄炒西葫芦,番茄炒菜花……味道和色彩都是极好的。