鸡屎藤总生物碱提取工艺优化及抗氧化性研究

摘要

采用乙醇浸提法研究了鸡屎藤总生物碱提取及抗氧化性能.考察了乙醇浓度、料液比、浸提时间及温度对总生物碱提取率的影响,并通过正交试验确定了最佳提取工艺参数,即乙醇浓度为40％,料液比为1g∶ 15mL,浸提时间为90 min,温度为60℃时,鸡屎藤总生物碱提取效果最好,鸡屎藤提取液对羟基自由基有一定的清除效果.