长沙县病死畜禽无害化处理长效机制浅析

摘要

畜禽养殖过程中不可避免产生一定比例的病死动物.长期以来养殖环节病死动物采取深埋法、处理窖等传统方式处理,更有甚者随意抛弃病死畜禽,既影响了农村环境卫生,又对动物食品安全带来严重风险.长沙县率先全省采用处理中心加收集点、高温干化处理病死动物、残渣资源化利用模式,走出了一条全新的路子.