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张永瑞;
信阳农林学院茶学院 河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室 河南信阳464000;
发酵型茶酒; 刺槐花; 工艺优化; 酒精度; 稳定性;
机译:不同类型的发酵(接种和自然发酵)对苹果茶酒功能特性的影响。
机译:通过发酵和压力加热(使用发酵和高压灭菌冷却,通过发酵和压力加热改变抗性淀粉型III型木薯粉水平的抗性淀粉型III型木薯粉水平 - (使用发酵和高压灭菌 - 冷却改性的木薯粉抗性淀粉型III型III型)
机译:自絮凝酵母对超高浓度乙醇发酵的工艺优化
机译:乙醇补料分批发酵谷氨酸的工艺优化
机译:响应面法同时定量测定槐花中6种黄酮和抗氧化活性的超声辅助提取工艺优化
机译:混合O / F配体在茶酒型LIVPO4O结构中的影响
机译:发酵条件对B型肉毒杆菌毒素产生的影响
机译:金合欢刺槐花传统韩国糖果及其制作方法
机译:刺槐花酒制作方法
机译:制作包含洋槐花的米粉的过程
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