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影响酶促反应因素的探讨

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@@ 唾液中的淀粉酶水解,产物遇碘可生成不同的颜色.所以,我们通过观察温度、pH值、激活剂、抑制剂对唾液淀粉酶的影响来了解酶的作用条件.

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来源
《黑龙江医学》 |2002年第6期|443-443|共1页
作者
陈铁茹; 王亚杰;
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作者单位

讷河市中医院,黑龙江,讷河,161300;

讷河市中医院,黑龙江,讷河,161300;

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正文语种 chi
中图分类实验室诊断;
关键词
酶促反应; 影响因素;

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