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品味诗情画意的文化菜

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正在花中城藕香居临窗小憩,满目湖光山色,浑身清风荷香,最令人心旷神怡的是不仅仅能品尝到"三湖一江"野生水产、杭帮菜、私房菜,而且能品味到富有历史文化底蕴的"文化菜"。第一个引人注目的文化菜是藕香风情荷,与藕香居息息相关。菜名源自南宋杨万里《晓出净慈寺送林子方》诗意:

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来源
《杭州：生活品质》 |2007年第3期|P.41-41|共1页
作者
卢荫衔;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
藕香; 私房菜; 杭帮; 接天莲叶无穷碧; 一道菜; 蒸菜; 净慈寺; 映日荷花别样红; 风荷; 一江;

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