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顶空固相微萃取法测定冷榨桔子油的挥发性成分

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摘要

实验采用优化后的固相微萃取(SPME)-气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术检测了冷榨桔子油的挥发性成分,共鉴定出60种化合物,占组分总出峰面积的96.260%.其中质量分数最高的为柠檬烯(62.609%).

著录项

来源
《杭州化工》 |2005年第4期|6-95|共5页
作者
申屠鲜艳;
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作者单位

浙江传化股份有限公司;

浙江;

杭州;

311215;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
固相微萃取; 气相色谱/质谱法; 冷榨桔子油;

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