发酵生物有机肥对有机番茄生长及果实品质的影响

摘要

利用白酒糟、鸡粪等酿酒、家禽养殖业固体废弃物生产生物有机肥,并用于番茄无土栽培试验.结果表明:按质量比85%白酒糟、10%干鸡粪、3%炉渣、1%豆粕、1%尿素,接入1%的复合微生物,调整物料含水量至60%,经过20 d发酵腐熟,制得的生物有机肥用于栽培番茄能明显改善番茄的生产性状,增加果实的维生素C的含量,提高糖酸比,降低硝酸盐含量,上市时间提前,有效减轻番茄青枯病的发生,番茄产量达5 018.3 kg/667m2,比对照增加18.6%.