德国以行动为导向的职业教育对酒店管理专业“教与学”的启示

摘要

文章通过对德国以行动为导向的职业教育体系的考察学习，思考用以行动为导向的教学理念来改进酒店管理专业教学中存在的现有问题，并提出了相应措施。