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余权; 沈会平; 刘瑛;
广东环境保护工程职业学院,广东 佛山 528216;
普洱茶; 超高压; 理化品质; 感官品质;
机译:超高压处理对年轻红酒化学性质,颜色和感官品质的影响
机译:与常规热处理相比,超高压均质化对橙汁的理化和感官特性的影响
机译:超高压均质处理中适度的入口温度对牛奶理化和感官特性的影响
机译:高静水压力处理对牛肉生牛肉理化特性,微生物品质和感官特性的影响
机译:用莱鲍迪苷-A和赤藓糖醇替代蔗糖制备的雪纺蛋糕的理化和感官品质。
机译:物理化学和感官质量差异的调查猪肚和肩部屁股用不同的品质等级削减
机译:不同栽培方式对生菜理化及感官特性影响的研究 - 贮藏条件对莴苣品质影响的研究
机译:辐照牛排的感官品质,质地特征和羟脯氨酸含量
机译:测定微藻粉面粉组合物的感官品质的方法,微藻粉,用于品尝微藻粉面粉组合物的组合物,用于品尝微藻粉面粉的共同位置的组合物的制备方法。用于测试微藻面粉组合物的感官品质,定义挥发性化合物的分析曲线并允许评估微藻面粉组合物的感官品质的方法
机译:电磁场对微波对油理化特性变化影响的研究
机译:饲喂甜叶菊和木炭对生猪生长性能,CAR体特征和肉品质影响的研究
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