木薯粗根纤维形态、组织比量及化学成分分析

摘要

充分有效地利用木薯产业剩余物,对广西林木资源和环境保护有着重要的理论和现实意义.对木薯(Manihot esculenta)粗根的纤维形态、组织比量和化学成分进行了研究分析,结果表明:木薯粗根纤维的平均长度818 μm,宽度26.95 μm,双壁厚7.14 μm,长宽比31.34,壁腔比0.37,属于短长度纤维原料.组织比量测定结果:木纤维66.91%,导管4.88%,木射线22.37%,轴向薄壁组织为5.84%.木薯粗根化学组成中各组分质量百分数:水分8.57%,灰分3.53%,冷水抽出物6.78%,热水抽出物7.29%,1%NaOH抽出物24.28%,苯-醇抽出物2.58%,纤维素为42.80%,综纤维为76.93%,酸不溶木素为26.85%.