有机铬制剂对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响

摘要

选择平均体重约 1 5 kg的杜长大三元杂交断奶仔猪 60头 ,随机分成对照组 ( 组 )、试验 组和试验 组 ,进行为期 1 1 0 d (前期 60 d,后期 5 0 d)的试验。研究有机铬制剂 (蛋白质和肽类络合铬 )对生长肥育猪的生产性能、血清生化指标及胴体品质的影响。试验饲粮处理为 :对照组前、后两期均不添加铬制剂 (含铬 0 μg/ kg) ,试验 I组全期添加有机铬制剂 (含铬 2 0 0 μg/ kg) ,试验 组前期不添加有机铬制剂 (含铬 0μg/ kg) ,后期添加有机铬制剂 (含铬 2 0 0μg/ kg)。结果表明 :全期饲粮中添加有机铬制剂 ,一定程度上可改善生长肥育猪的生产性能 ,提高日增重和饲料利用率 ;而对猪血清生化指标似无显著影响。全期添加或仅后期添加有机铬制剂均可增加胴体瘦肉率、降低体脂肪而改善胴体品质 。