原子吸收法测定茶叶中微量的铅,锌,锰含量

摘要

目的 测定茉莉花茶、绿茶、铁观音3种茶叶中3种微量元素的含量.方法 通过湿式消解法一次性处理样品,用火焰原子吸收法测定铅、锌、锰微量元素含量.结果 实验结果表明,各元素标准曲线线性好,铅,锌,锰定量曲线的相关系数值在0.998 0～1.000 0范围内,相对标准偏差为0.97％ ～2.76％.其中绿茶的锌含量最高,为85.58 mg/kg,茉莉花茶叶与铁观音茶叶的铅含量超标,分别为3.58 mg/kg和1.73 mg/kg.结论 该实验方法简单、便捷,有较高的准确度和精密度.