夏枯草、何首乌水提物混合液对酪氨酸酶作用研究

摘要

探究夏枯草、何首乌水提物混合液对酪氨酸酶的作用.采用水提法,分别对夏枯草、何首乌提取并蒸发浓缩后,配制成不同浓度、不同比例混合的混合液,加入取自土豆的酪氨酸酶粗提液与L-酪氨酸溶液,使其反应.采用体外酪氨酸酶检测法,通过紫外分光光度计检测反应后的吸光度,根据吸光度计算出酶激活率.加入夏枯草、何首乌水提物混合液后,得到的酪氨酸酶的酶激活率均大于0.夏枯草、何首乌水提物混合液可提高酪氨酸酶的活性.