维生素B2的定量方法-高效液相色谱法同时测定核黄素和核黄素-5'-磷酸钠的分析研究

摘要

建立高效液相色谱法同时测定核黄素与核黄素磷钠的方法.以5 mmol/L庚烷磺酸钠溶液(A相,用甲酸调至pH=3.0)和甲醇(B相)为流动相,以梯度洗脱,在优化实验条件下,2种物质在5～1000 μg/L(R2＞0.999)线性良好,方法检出限(S/N=3)在15～24 μg/L之间.该方法精密度良好,结果准确,可同时检测检测核黄素和核黄素磷酸盐的含量,定量维生素B2,提供另一种定量婴幼儿食品维生素B2的方法.