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蛋白环形序列重组技术在脂肪酶分子改造中的应用

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脂肪酶的底物特异性与酶的催化效率是限制其规模化应用的瓶颈,传统的分子改造技术在对脂肪酶的空间结构改变及大分子底物的催化效率提升方面效果并不明显.在介绍现有的脂肪酶改造技术的基础上,重点介绍了新型蛋白分子改造手段-蛋白环形序列重组(CP)技术的原理及在脂肪酶基因工程改造方面的应用.

著录项

来源
《广东农业科学》 |2012年第16期|172-174封3|共4页
作者
付新华; 孙凤祥;
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作者单位

潍坊医学院生物化学与分子生物学教研室;

山东潍坊261053;

潍坊医学院生物化学与分子生物学教研室;

山东潍坊261053;

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正文语种 chi
中图分类蛋白质代谢;
关键词
脂肪酶; 分子改造; 环形序列重组; 基因工程;

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