鸡蛋源鲍曼不动杆菌分离鉴定及血清抗体检测

摘要

调查昆明某鸡场所产蛋是否携带能垂直传播的食源性致病菌。从笼养蛋鸡场随机选取30枚鸡蛋,无菌采集蛋黄样品,依次经蛋白胨水、四硫煌酸钠煌绿增菌培养,取菌液涂布接种LB琼脂培养基,待菌落形成后,以划线方式转种至麦康凯琼脂和SS琼脂,随后开展革兰染色镜检、生化试验和药敏试验,并对分离菌株16SrRNA基因进行PCR扩增及克隆测序分析,最后以分离菌株为抗原,采用平板凝集试验检测60只鸡群血清抗体效价。试验从其中1枚鸡蛋内部分离到菌落呈圆形乳白色、不能利用葡萄糖、乳糖的1株革兰阴性杆菌,16SrRNA基因测序确认为鲍曼不动杆菌,同源性分析与羊源参考菌株MH411115.1的同源性较高,系统发育树显示该分离菌株与猫源鲍曼不动杆菌JF262174.1处于同一小分支。药敏试验该菌株对青霉素类药物耐药,对头孢类药物中度敏感,对氨基糖苷类药物敏感,平板凝集试验检出阳性血清1份(效价≥16)。该鸡群存在鲍曼不动杆菌感染及垂直传播,其对食品安全的影响值得研究和重视。