不同饲养方式对绿壳蛋鸡的养殖效果

摘要

研究分析不同饲养方式对绿壳蛋鸡的养殖效果。试验结果:①竹林放养组成活率显著高于舍内平养组(P0.05);②竹林放养组全净膛率和胸腿肌率极显著高于舍内平养组(P<0.01),且竹林放养组半净膛率显著低于舍内平养组(P<0.05);③竹林放养组总抗生素检测结果36只均为阴性(36-),舍内平养组检测结果为31只阳性5只阴性(31+,5-);④竹林放养组鸡肉所检测指标均符合NY/T753—2012《绿色食品禽肉》标准,舍内平养组鸡肉检测抗生素指标不符合NY/T753—2012《绿色食品禽肉》标准。绿壳蛋鸡肉用养殖效果,竹林放养饲养方式优于舍内平养饲养方式,且能生产出安全优质的鸡肉。