屠宰场牛羊肝片吸虫病现状及检疫措施

摘要

牛羊肝片吸虫病又被称为肝致病,是由肝片吸虫寄生在牛羊等反刍动物的肝脏和胆管中引发的一种急性或慢性体内寄生虫病。肝片吸虫在生长繁殖中除了与牛羊争夺营养物质外,自身还会产生大量的毒素,造成牛羊出现中毒症状和营养障碍,影响牛群的正常生长发育。牛羊受到肝片吸虫病侵染后,生产性能会显著下降,大批患病动物的肝脏成为废弃物不能被正常利用,威胁牛羊养殖产业的健康发展。在进行牛羊检疫中,认真细致的判定牛羊肝片吸虫病,及时发现患病动物,及时采取措施进行处理,能确保带病动物制品不在市场中流通,维护消费者身心安全,保证动物市场秩序安全。研究在掌握湖北省宜都市2018—2019年牛羊肝片吸虫病检疫现状的基础上,探讨该种疾病的检疫措施。