畜产品中喹诺酮类药物检测技术

摘要

喹诺酮类药物(FQNS)是含有氟元素的喹啉环烯衍生物,该类药物具有良好的抗菌特性,能很好地被动物机体所吸收,治疗成效相对较高,价格相对较为便宜,在临床疾病防治中具有很好的应用。但随着该种抗生素的应用比例不断增加,很多养殖户的不科学用药行为造成的药物残留和病原,尿性增加的态势越来越严重。目前喹诺酮类抗生素已被广泛应用到各种家畜家禽水产的疾病治疗和预防工作中,在控制细菌感染,增加动物生长速度方面发挥不可替代的作用。由于其耐药性和潜在的致癌性引起广泛的关注。研究以鸡肉组织为例探讨畜禽产品中喹诺酮类药物的检测技术。