生猪屠宰检疫流程及要点

摘要

为了提高屠宰检疫工作质量,要重视加强检疫流程的研究,该文基于工作实践,深入对其进行了探索,从屠宰前检疫流程与屠宰后2方面进行研究,希望结合进一步探索能不断提高生猪屠宰检疫水平。