菏泽市鲁西黄牛选育与改良效果分析

摘要

鲁西黄牛是我国优良的地方品种之一,山东省菏泽市是该品种的主要产区。牛肉需求量不断增长,但因为鲁西黄牛自身因为生长速度缓慢、后躯肢体不发达、出肉率低等问题,严重制约着地区肉牛养殖产业的发展。通过科学选育鲁西黄牛品种,采用人工授精技术进行品种改良,使得鲁西黄牛的生长速度、生产性能等指标都得到大幅度提升,为我国地方品种资源保护利用探索出成功的经验,并且具备明显的经济效益、社会效益以及生态效益。该文主要结合实际情况,首先分析了菏泽市鲁西黄牛选育,然后论述了鲁西黄牛改良技术。