不同杂交组合对务川黑牛生长性能的影响

摘要

为更好地开发利用务川黑牛，适应市场需求，2015年起，研究应用安格斯牛、利木赞牛、西门塔尔牛对务川黑牛进行杂交改良，测量杂交后代初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄体尺指标和体重，屠宰24月龄杂交牛各3头，测量屠宰指标，探讨不同杂交组合效果。结果表明：杂交牛的体长、体高、腰高、胸围、管围在初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄时均明显高于同期纯种务川黑牛，差异显著（P〈0．05）；从体重方面分析，杂交牛在初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄均比同期纯种务川黑牛明显重，差异显著（P〈0．05）；从日增重方面分析，杂交牛在0-6月龄比同期纯种牛明显增重，差异显著（P〈0．05）；从屠宰方面分析，杂交牛的屠宰率（％）和净肉率（％）均比纯种务川黑牛高，差异显著（P〈0．05），说明不同杂交组合对务川黑牛生长性能有改良效果。