膨化食品中禁用含铝食品添加剂

摘要

日前，国家卫计委等五部门规定，从7月1日开始，馒头、发糕等画制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵。