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纪建海; 王彦霞; 闵卫红;
河北商务科技学校;
河北农业大学;
吉林农业大学食品学院;
小麦面粉; 含砂量; 烘焙食品; 禾谷类作物; 蒸煮食品; 油炸食品; 快餐食品; 面粉质量; 小麦加工; 蛋白质;
机译:EVALUACI ????不含麸质的制备中淀粉和面粉的色泽和颜色N评价无麸质的制备中的淀粉和面粉的色泽和面粉的颜色???? N DA TEXTURA E COR DE ALMID ???? NS E FARI ????准备中???? NS SEN GLUTEN
机译:无麸质面粉混合物与Chia(Salvia Hispanica L.)粉的含量含有麸质面粉的影响
机译:研究了与无麸质面粉相比,由各种商业无麸质面粉制成的面包的产品质量,感官特征和超微结构。
机译:傅里叶变换红外(FTIR)光谱和机器学习方法,以检测和量化非麸质和富含麸质的面粉的交叉接触
机译:形成美丽的反应产物和绿原酸醌诱导使用向日葵面粉制成的无麸质椒盐脆饼的绿色颜料
机译:奇亚(Salvia hispanica L.)面粉部分替代无麸质面粉混合物对无麸质面条质量的影响
机译:化学成分,膳食参考摄入量的百分比,以及由Prosopis Nigra面粉制成的无麸质面包的可接受性,加入水胶体
机译:毛细管压力的测定:砂和砂粘土壤土中含TCE,水和空气的饱和曲线
机译:用于制作无麸质面团,食品和食品涂层的面粉混合物包括由Eragrostis谷物制成的面粉和另一种无麸质面粉
机译:从谷物,谷类,面粉,粗面粉或面筋,食品中解毒的麸质的解毒方法以及使用解毒谷物,面粉,粗面粉或面筋的解毒方法
机译:高度动物化的ra u00c7 u00e7o的组合物,用于减少动物产生的粪便量并减少粪便中含硫化合物的量,从而减少动物粪便的方法动物产生的粪便的气味,以及逃逸时使用的蛋白质质量好(El Him)和碳水化合物,非常容易消化
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