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蔡丽明; 高群玉;
华南理工大学轻工与食品学院;
淀粉 ; 脂类 ; 直链淀粉 ; 淀粉-脂类复合物;
机译:淀粉-脂类复合物理论与技术研究综述Review on Theory and Technology Research of Starch-lipid Complex
机译:高直链玉米淀粉和糯米淀粉与脂质结合的含水量对油炸过程中淀粉-脂质复合物形成的影响
机译:研究速食面条中小麦淀粉的分子降解,淀粉-脂质复合物的形成和糊化特性
机译:直链淀粉脂质复合物的形成对玉米饼支链淀粉回生的影响
机译:一种可溶的纳米级自组装复合物,由淀粉,蛋白质和脂质组成,可提供健康的营养。
机译:急性髓系白血病微小残留病研究现状及展望
机译:短链直链淀粉-脂质复合物在淀粉-水系统中作为添加剂的功能及其对体外淀粉降解的影响
机译:脂类,加热和酶处理对淀粉的影响
机译:分离的改良CAS9分子,生产改良CAS9的方法,蛋白质或核糖蛋白复合物或混合或脂类,复合物,脂质,融合蛋白,营养,营养,营养的蛋白质,或在体外使用部分改良的K糖浆配制的蛋白质改变细胞基因组的体外方法
机译:包含至少70%(p / p)抗性淀粉和水解淀粉的淀粉复合物;包括将淀粉与水解混合并在极端溶液中水合干燥MZCLA以形成复合物的过程。 Jo:食物,包括复合物;增加复合物消耗的方法;配合物的使用。
机译:涉及淀粉脂质复合物的淀粉产品及其制备和用途
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