柱色谱法制备高纯大豆肌醇磷脂研究

摘要

本文以大豆油脚为原料,经脱水、脱油处理,再经95%乙醇浸提后得到醇不溶物,然后进一步采用柱色谱技术进行分离,制备得到高纯大豆肌醇磷脂.以产品纯度和回收率为指标,考察了流动相溶剂组成及上样量两因素对分离效率的影响.试验结果表明,在层析硅胶固定相上,以氯仿-甲醇为流动相进行等度洗脱,当流动相配比为氯仿-甲醇(1.8:1,V/V)时,最佳上样量为1.0 g/100 g硅胶.此条件下纯化得到的肌醇磷脂产品纯度可达91.5%,并经红外光谱确证,其特征基团的吸收峰与文献一致.