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刘岩; 宋立;
锦州师范学院食品科学系;
杏仁香肠; 脱苦; 制作工艺; 配料; 护色; 破碎; 杏仁; 适宜添加量;
机译:咀嚼性能试验中咀嚼法兰克福香肠和杏仁中位数与杏仁之间的相关性
机译:用猪肉,Emmer小麦(Triticum dicoccum Schuebler)和杏仁坚果(Primus dulcis Mill。)制成的法兰克福香肠:根据古代食谱存储的新型食品的评估
机译:纤维和淀粉混合物作为脂肪替代品用于细糊状香肠的研制
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:由壳聚糖制成的新型香肠肠衣的开发及其在传统香肠制造条件下的性能。
机译:石榴和柑橘属。提取物混合物影响由猪肉Emmer小麦(Triticum dicoccumSchübler)杏仁(Prunus dulcis Mill。)和榛子(Corylus avellana L.)制成的真空包装熟香肠中腐败微生物的生长速率。
机译:Punica Granatum和Citrus SPP。提取物混合物影响腐败的微生物,在猪肉,emmer小麦(Triticum dicoccumschübler),杏仁(李氏德尔加里斯厂)和榛子(Corylus Avellana L.)中真空包装的煮熟的香肠中生长速率
机译:克林顿与通过北美自由贸易协定的进程:制造香肠
机译:肠衣纱拉伸的管状杏仁衣,一般用于香肠的淡化过程
机译:增强含有苦杏仁苷的材料的抗肿瘤活性的方法,含有增强的含有苦杏仁苷的材料的制剂,评估含有苦杏仁苷的材料的治疗的抗肿瘤效果的方法以及评估含有苦杏仁苷的抗肿瘤的方法材料。
机译:含有苦杏仁苷的物质的抗肿瘤活性的增强方法,含有苦杏仁苷的物质的组合物,评价含有苦杏仁苷的物质的抗肿瘤功效的方法以及含有苦杏仁苷的抗肿瘤物质的评估方法
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