首页> 中文期刊>粮食流通技术 >大豆低聚糖仪器检测方法现状概述

大豆低聚糖仪器检测方法现状概述

开具论文收录证明 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文对大豆低聚糖检测方法的研究现状进行分析,介绍了离子色谱-脉冲安倍检测法、亲水作用色谱-质谱法、红外反射光谱法、核磁共振法等在大豆低聚糖检测中的应用,并对相关方法的检测机理、条件及结果进行对比分析,为低聚糖检测方法选择提供参考.

著录项

来源
《粮食流通技术》|2021年第20期|158-163171|共7页
作者
刘晓丹; 岳海艳; 谭智峰;
展开▼
作者单位

上海城建职业学院健康与社会关怀学院上海 201415;

上海城建职业学院健康与社会关怀学院上海 201415;

上海城建职业学院健康与社会关怀学院上海 201415;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类大豆;
关键词
大豆低聚糖; 仪器检测; 研究现状;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 大豆低聚糖仪器检测方法现状概述 [J] . 刘晓丹 ,岳海艳 ,谭智峰 . 现代食品 . 2021,第020期
2. 大豆低聚糖检测方法优化初探 [J] . 詹晓丹 . 养殖技术顾问 . 2018,第003期
3. 大豆低聚糖对肠道微生物的作用效应及各组分含量检测方法 [J] . 范小兵 ,宋士良 ,殷庆元 . 中成药 . 2000,第008期
4. 测量仪器的发展现状及概述 [J] . 可杰 . 汽车实用技术 . 2019,第009期
5. 地震仪器技术现状、发展方向及存在问题概述 [J] . 易碧金 ,赵汀 ,于圣慧 . 物探装备 . 2018,第006期
6. 型砂高温性能检测方法及其仪器的现状和发展 [C] . Wan peng ,万鹏 ,Li yuan cai . 第二届现代铸造装备与技术交流大会 . 2013
7. 改性大豆低聚糖功能性的研究及大豆低聚糖在食品中的应用 [A] . 李晓东 . 2001

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号