纳米技术在食品安全检测中的运用

摘要

食品安全一直是我国居民十分关注的问题,要使人们吃到安全无害的食品,食品安全检测十分必要.利用纳米技术能更准确、更快速地完成食品安全检测,分析纳米技术在食品安全检测工作中的运用,对提高我国食品安全检测质量具有重要意义.