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液相电化学方法检测食品中甲醛合次硫酸氢钠

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摘要

随着食品安全问题日益严峻,人们对食品检测要求日益提升.本文研究液相电化学法检测食品中甲醛合次硫酸氢钠,建立检测食品甲醛合次硫酸氢钠体系,并分析pH、温度因素对甲醛合次硫酸氢钠检测的影响.

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来源
《粮食流通技术》 |2016年第15期|119-120|共2页
作者
谢倩;
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作者单位

永城市质量技术监督局,河南永城476600;

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正文语种 chi
中图分类仪器分析法（物理及物理化学分析法）;
关键词
液相电化学法; 食品; 甲醛合次硫酸氢钠;

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