食品包装安全隐患及检测研究

摘要

食品包装作为现代食品工业的最后一道工序,与食品安全密切相连,对食品质量有着直接或间接的影响.本文在分析当前食品包装安全现状的基础上,深入阐述几种常见食品包装材料类型及安全隐患,并以纸质包装为例,提出相应的检测方法和现实应用,对保护食品安全具有积极的现实意义.